一、品牌簡介
為了積極響應“健康中國”的國家戰(zhàn)略,充分利用長白山的資源優(yōu)勢,致力于弘揚中國古老的人參文化,發(fā)展中國人參產業(yè),普及紅參文化知識,造福大眾健康。從而“長森源”紅參品牌于2012年在吉林省延吉市誕生,品牌以精選長白山優(yōu)質人參為主要原料,集人參初加工、深加工于一體,生產紅參系列產品。“長森源”系列產品經進口定制全套生產設備、自動化控制系統(tǒng)生產而成,低溫低壓蒸參技術徹底轉化紅參特有成分,通過膜過濾、高速離心分離技術增加紅參有效成分,從而提高了產品的營養(yǎng)價值[1]。長森源品牌旗下有長森源紅參浸膏等紅參系列產品。產品獲得國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局和國家市場監(jiān)督管理總局頒發(fā)的“長白山人參”“中國地理標志”認證。
二、基本信息
中文名稱:長森源
外文名稱:CHANG SEN YUAN
所屬行業(yè):研究和試驗發(fā)展
創(chuàng)立時間:2012年
主營業(yè)務:人參生物制品研發(fā),朝鮮族民俗產品包裝材料研發(fā),人參初加工,人參、日用品經銷,人參種植及相關技術推廣,人參制品、食品生產、加工及銷售;檢測服務;法律、法規(guī)允許的進出口貿易;中藥飲片、保健食品生產、加工及銷售[2]。
三、品牌文化
企業(yè)愿景:打造中國紅參品牌 守護大眾健康生活
企業(yè)理念:傳承人參文化 創(chuàng)新人參技藝
企業(yè)使命:發(fā)展人參文化 強健國人體質 振興民族品牌
品牌寓意:來自長白山原始森林的健康源泉
長:健康長壽;人參來自人杰地靈的長白山
森:原材料來自原始森林;具有生生不息的頑強生命力
源:源源不斷帶來幸福和快樂;是健康的源泉
四、產品介紹
紅參浸膏
長森源紅參浸膏以長白山5年根鮮人參為原料,經七次檢測、采挖、選參、洗參、蒸參、風力干燥、熱量干燥、晾曬、修剪、提取、二次濃縮、過濾、灌裝,傳承傳統(tǒng)工藝、結合創(chuàng)新技術,定制化進口全套設備生產而成,每1g含有人參總皂苷65mg以上。
紅參飲料
長森源紅參飲料以長白山5年根鮮人參為原料,經七次檢測、采挖、選參、洗參、蒸參、風力干燥、熱量干燥、晾曬、修剪、提取、二次濃縮、過濾、灌裝,傳承傳統(tǒng)工藝、結合創(chuàng)新技術,定制化進口全套設備生產而成,每1g含有人參總皂苷10mg以上。
五、產品優(yōu)勢
1、服用方便
傳統(tǒng)的食用紅參方法,需要借助打粉、切片等工具。長森源紅參浸膏開蓋即可直接服用,或加水稀釋即可,簡單便捷。
2、易于人體吸收
長森源紅參浸膏已成功提取紅參中的營養(yǎng)成分,服用后,腸道無需分解,更易吸收。好的吸收,才能有好的效果。
3、紅參原料地道
從紅參到紅參浸膏,全程把控。加工紅參浸膏使用的紅參原材料,全部由延邊可喜安生物科技有限公司初加工廠房生產,杜絕外部采購,避免出現(xiàn)品質無法保障等情況。
4、先進紅參加工技術
低溫低壓蒸參技術,更好保留人參營養(yǎng)成分。采用低溫低壓創(chuàng)新蒸參技術,延長蒸制時間,使紅參逐漸蒸透,轉化紅參特有成分,又生成多種新的人參皂苷,提高紅參品質。
5、品質有保障
獲得國家市場監(jiān)督管理總局批準的“長白山人參”商標標識,和國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局批準的“中國地理標志”標識。由此可證明,長森源紅參使用的原料全部產自長白山特定范圍,且符合“長白山人參”質量標準。
6、人參皂苷含量高
人參皂苷是人參的主要有效成分。鮮人參的人參皂苷為20余種,而紅參浸膏的人參皂苷可達40余種。每1g長森源紅參浸膏含有65mg人參總皂苷,高于行業(yè)標準。
7、四季溫補不上火
與人參相比,紅參性更溫。加工為紅參后,有效成分分子細化,更易于人體吸收,性溫,不易上火,適合四季溫補。
六、品牌優(yōu)勢
1、自2015年第一次登陸中央電視臺至今,“長森源”廣告片已陸續(xù)9年在中央電視臺重磅播出[4]。中央電視臺是國民公認的媒體領袖,也是最權威、最公正、審核最嚴苛的媒體,能夠登錄中央電視臺,這是對長森源品牌一種品質的認可,有利于在消費者心中建立信任。
2、獲得國家市場監(jiān)督管理總局批準的“長白山人參”商標標識,和國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局批準的“中國地理標志”標識[5]。
七、品牌發(fā)展歷程
1.2018年,“長森源”品牌生產企業(yè)榮獲“長白山人參”和“國家地理標志”標識授權[6]。
2.2018年“長森源”品牌生產企業(yè)被認定為吉林省農業(yè)產業(yè)化省級重點龍頭企業(yè)[7]。
3.2021年8月,“長森源”品牌生產企業(yè)經延邊州推薦、吉林省工業(yè)和信息化廳行業(yè)處室審核、專家評審和社會公示,被認定為“專精特新”企業(yè)[8]。
4.2022年“長森源”品牌生產企業(yè)榮獲“國家高新技術企業(yè)”稱號[9]。
5.2024年,長森源紅參(北京)生物科技有限公司榮任中國食品報社理事會理事單位。
6.2024年,“長森源”品牌所使用的長白山紅參制作技藝被列入延邊州第六批非物質文化遺產項目[10],金輝總經理成為非物質文化遺產代表性傳承人[11]。
7.2024年,“長森源”品牌受邀亮相第32屆中國食品博覽會[12]。
8、2024年,長森源參加新華社“長白山人參”品牌工程專項簽約儀式[13]